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  • 用料:

  • 胡椒  少许
  • 盐巴  少许
  • 美乃滋  五条
  • 黄芥末  一条
  • 白醋  一匙
  • 葵花油  两匙

小贴士:



- 盐巴约三指抓一小撮
- 一条是指挤约长度5公分
- 美乃滋的比例约黄芥末的五到六倍
- 白醋可用果醋代替
- 油可用橄榄油代替
- 油跟醋的比例约 2:1
每个材料可以依个人口味噌减唷~

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 盐巴及胡椒少许
  • 3. 加入美乃滋及芥末
  • 4. 加入一汤匙醋
  • 5. 搅拌均匀到看不见芥末跟美乃滋
  • 6. 最后加入两匙油,再次搅拌
  • 7. 放上自己喜欢的蔬菜就可以啰