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  • 用料:

  • 芝斯乐起司  3片
  • 起司蛋糕  8吋半个
  • 苦甜巧克力  适量
  • 装饰糖粒  适量

做法:

  • 1. 起司蛋糕用手拨碎
  • 2. 芝斯乐起司片微波30秒融化
  • 3. 拌入2内用手抓起蛋糕削削稍微用力捏成球型
  • 4. 苦甜巧克力隔水融化(不要超过60度.会油水分离)
  • 5. 咖啡搅拌棒沾巧克力插入蛋糕球内约一半处(超过一半蛋糕容易分裂)待干备用
  • 6. 蛋糕球表面沾裹巧克力.沾上装饰糖粒即完成