鳗鱼炊饭的做法

• 1.一人份陶锅内放入半杯米、三格水和鳗鱼罐头的汤汁。并将罐头内较零碎的鱼肉连同泡开的海带芽丢进去拌匀。

• 2.铺上切片的杏鲍菇。

• 3.洋葱切丝先铺一圈在周围，并将大块的鱼肉摆在中间。加盖用电锅以一格水蒸20分钟至熟后，再闷十分钟。

• 4.煎个玉子烧，撒上青葱丝和海苔丝装饰，庶民也可以很自HIGH!!!