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白玉蒸河蚬的做法

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  • 用料：

  • 白萝卜  1条
  • 河蚬  300g
  • 辣椒  酌量
  • 豆瓣酱  1匙
  • 米酒  1匙
  • 水  2匙
  • 香菜  酌量
  • 姜  2小片

做法：

  • 1. 白萝卜切薄片
  • 2. 河蚬摆旁边，吃辣者加上辣椒
  • 3. 淋上酱汁：豆瓣酱、米酒、水调匀
  • 4. 电锅蒸熟，外锅一杯水，香菜提味