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‧蜂蜜杯子蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
量米杯-ㄧ杯半
纯蜂蜜
一大匙
蛋
两颗
做法:
1.
面粉过筛
2.
蛋白打发到尖挺不流动
蛋黄加入蜂蜜打均匀
3.
分批倒入面粉,轻轻由上往下拌匀,勿大力以免出筋
4.
均匀后倒入模型,进入烤箱约150度30分钟即可