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33厨房四川泡菜的做法

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  • 用料:

  • 高丽菜  1个
  • 白萝卜  1条
  • 芹菜  2两
  • 小黄瓜  3条
  •  5斤
  • 酒酿水  1两
  • 大蒜  10个
  • 干辣椒  10支
  •  10片
  • 花椒  15克
  •  1匙

做法:

  • 1. 取一容器,加入水、盐拌匀至盐溶化后,放入酒酿水、白高丽菜、白萝卜条、小黄瓜、芹菜腌后
  • 2. 再将大蒜、干辣椒、姜、花椒拍碎放入调好水中。