粉猪儿红萝卜炒蛋的做法

• 1.红萝卜洗净削皮刨丝备用

• 2.依序将蛋打至小碗中, 确定蛋没坏再移至较大碗中, 加入少许盐、太白粉(太白粉可吃水, 炒出来的蛋不会水水的)拌匀

• 3.匙油热油锅, 炒香红萝卜丝, 加一点盐调味

• 4.将拌有盐的蛋液下锅拌炒, 拌炒均匀即可