粉猪儿红萝卜炒蛋的做法

做法：

• 1. 红萝卜洗净削皮刨丝备用
• 2. 依序将蛋打至小碗中, 确定蛋没坏再移至较大碗中, 加入少许盐、太白粉(太白粉可吃水, 炒出来的蛋不会水水的)拌匀
• 3. 匙油热油锅, 炒香红萝卜丝, 加一点盐调味
• 4. 将拌有盐的蛋液下锅拌炒, 拌炒均匀即可