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凉拌豆干的做法
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用料：
豆干
8片
蒜苗
1根
酱油膏
适量
小贴士：
敢吃辣的人可以放辣椒!
有些人不敢吃香菜,用蒜苗代替,别有一番风味!
做法：
1.
将豆干洗净,滚水川烫过!在川烫的过程中,将蒜苗斜切备用!
2.
川烫过的豆干泡冰水,冰镇一下,切片
3.
放入蒜苗以及酱油膏,均匀的搅拌(直接拿锅子上下摇晃,豆干才不易破) ,冰冰箱再吃也很好吃唷!
