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超浓起司炸鸡排的做法

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  • 用料:

  • 鸡排  2片
  • 超浓玉米脆片  一包
  •  1个
  • 面粉  适量
  • 黑胡椒  少许
  •  少许
  • 飞利浦气炸锅  1台
  • 青菜水果沙拉  适量

做法:

  • 1. 鸡排先片薄,加入胡椒粉、盐腌一下
  • 2. 鸡排先沾上面粉
  • 3. 两面沾匀,拍掉多馀的粉
  • 4. 两面都要沾上蛋液
  • 5. 这是市面上卖的三角玉米脆片,我选择超浓起司口味
  • 6. 把玉米脆片放入塑胶袋中捏碎
  • 7. 再把沾好蛋液的鸡排放入,快速将玉米脆片压沾在鸡排上
  • 8. 飞利浦气炸锅内锅铺上一张烘焙纸
  • 9. 再将鸡排放入
  • 10. 转至120度,先炸13分钟
  • 11. 再160度5分,中间需要取出翻面喔!
  • 12. 炸得过程中,已经可以闻到超浓的起司味,炸好后取出烘焙纸与鸡排,你会发现完全不沾网,省去清洗的步骤喔!
  • 13. 将切好的鸡排排在沙拉上,这一餐好丰盛!!!
  • 14. 看这超浓起司鸡排的切面,多么的漂亮,吃起来也不会柴柴的~还保留鲜嫩的口感
  • 15. 飞利浦气炸锅可以做多样的食谱变化,是生活中料理的好帮手