炖煮好牛肚1份 | 香菜2株 |
蒜头2瓣 | 姜1/2茶匙 |
辣椒1根 | 谷盛寿喜烧3大匙 |
香油1茶匙 |
1.先准备好所需[材料]ˊ如照片图ˊ
牛肚我是炖牛肉时顺便完成ˊ炖煮做法可参考之前分享过食谱
2.将香菜洗净切细碎ˊ蒜头ˊ姜切细末ˊ辣椒去籽后切细丝
3.牛度片成长条状
4.放入所有处理好[材料]和[调味]
5.将步骤4全部拌匀ˊ如果爱吃辣也可加点红辣油ˊ
然后密封放冷藏使其更入味ˊ随时享吃再盛盘享用即可
6.咸甜香又美味可口凉拌牛肚就能上桌品尝啰。
7.谷盛寿喜烧本身即含酱油ˊ米调味米酒ˊ糖ˊ海带ˊ柴鱼...等
所以味道已经很有层次ˊ不需再一堆瓶瓶罐罐ˊ
简单即可享用美妙风味喔。