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  • 用料:

  • 马铃薯  4~5颗
  • 无盐奶油  20g
  • 蒜末  30ml

做法:

  • 1. 马铃薯不需削皮,洗净即可。
  • 2. 每1cm左右向下切,但不切断。
  • 3. 烤箱预热190度C。大约1~1.5小时。
  • 4. 奶油在平底小锅加热,爆香蒜末,淋上马铃薯。亦可加上胡椒及盐巴调味。