打印
  • 用料:

  • 宜兰有机米  1杯
  • 雪里红  1把
  • 豆干  2片
  • 猪绞肉  20元
  • 辣椒  2支
  • 调味米酒  少许
  • 酱油  少许
  • 米酒  少许
  • 五香粉  少许
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 来至宜兰的好山好水种植出来的有机米
  • 2. 准备~雪里红.豆干.绞肉
  • 3. 将豆干.雪里红切成小小丁
  • 4. 热锅放绞肉下去炒香
  • 5. 加雪里红.豆干.辣椒继续拌炒
  • 6. 加调味料五香粉.胡椒粉.调味米酒.米酒.酱油
  • 7. 先盛盘起来放凉
  • 8. 拌入煮熟的米饭中加调味米酒拌匀
  • 9. 装入制作饭团的盒子里,用力挤压定型
  • 10. 可爱的三角饭团完成
  • 11. 也可以利用海苔来做变化,呈现不同的口感!