红豆年糕

红豆年糕的做法
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健康功效

红豆:理气、清热解毒、活血

红豆年糕的做法

  • 1.红豆浸泡一晚,煮软(不要开花)

  • 2.糯米粉跟砂糖搅拌均匀

  • 3.趁煮好的红豆汤热热的时候,

    将不含颗粒的红豆汤沖入糯米粉跟糖中,

    搅拌均匀

  • 4.再将沥干的红豆颗粒放入粉浆中

  • 红豆年糕的做法图解5

    5.模型内铺上年糕纸

    倒入粉浆

    大火蒸90分钟

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