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  • 用料:

  • 红葱头  切片
  • 植物油  要盖过红葱头

做法:

  • 1. 先将红葱头切片,
  • 2. 起油锅准备热油,油的量要视你的红葱头来决定,大部份是油盖过红葱头,看油够不够热,用木筷放下去,如果边边有泡泡表示油温够了,可以下锅了
  • 3. 整个过程约二十分钟,要注意不要停止搅拌啊~不然变深就苦了坏了一锅了