炸高丽菜球的做法

做法：

• 1. 腌绞肉。将蒜末及葱末放入，在加入调味料腌制5分钟
• 2. 腌肉过程中，将高丽菜切小小块
• 3. 先将太白粉倒入腌好的绞肉中，再放入高丽菜搅拌均匀
• 4. 用手捏成圆型
• 5. 下锅油炸
• 6. 炸至外皮酥脆即可