橙汁排骨的做法

• 1.柳丁榨成汁备用(取约250cc)，柠檬挤汁备用(取约40cc)

• 2.起一滚水锅放入子排川烫过洗净

• 3.热油锅放入排骨炒香(表面略金黄)

• 4.放入新鲜柳橙汁.柠檬汁及所有调味料煮滚

• 5.转小火闷煮25-30分钟，最后开盖烧至酱汁收即可

• 6.盛盘撒上白芝麻及少上许橙皮即可食用

• 7.用柳丁做成一个小提篮装排骨，这样当年菜或宴客菜也很适合喔