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起司野菇炖饭的做法
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用料:
2.海鲜菇
1包
3.杏鲍菇
2颗
4.白饭
3人份
1.洋葱
1/4颗
5.起司
2片
6.奶油
适量
做法:
1.
洋葱切丁,海鲜菇、杏鲍菇切块备用
2.
在平底锅放些许奶油,再倒入洋葱丁炒软
3.
再放海鲜菇、杏鲍菇,倒入炒香
4.
放入适量白饭(也可用生米)
5.
倒入高汤300cc再倒牛奶150cc,中火炖煮要随时注意搅伴以免沾锅最后放起司片即可关火(用锅温让起司溶化)