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黄芥茉凉拌墨鱼的做法

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  • 用料：

  • 墨鱼  1／4只
  • 辣椒  酌量
  • 香菜  1株
  • 万用酱  1匙
  • 黄芥末  1／2匙

做法：

  • 1. 墨鱼刻花切片
    川烫后泡冰水
  • 2. 酱汁：黄芥茉、万用酱调匀
  • 3. 淋上酱汁、撒上姜末、辣椒末、香菜，拌匀