用料：
- 蛋 二颗
- 海苔酥 少许
- 米醂 一小匙
- 酱油 一小匙
- 盐巴 少许
- 拌饭料梅子口味 适量
小贴士：
tips: 用不沾锅比较容易成功唷!
tips: 海苔酥有没有都ok，蛋液里也可以加入三岛甘松类的拌饭料也很不错。
做法：
- 1. 将二颗蛋打入碗中加入调味料拌匀
- 2. 平底锅烧热用纸巾在锅底抹一层油。维持中小火唷。
- 3. 平底锅烧热用纸巾在锅底抹一层油。维持中小火唷。
- 4. 先倒三分之一在锅里，摇动锅子让蛋液平均在锅底。半熟时看看蛋皮可不可以翻动，然后先卷1/3再卷1/3到锅边。
- 5. 空的锅那边再倒入1/3的蛋液，一样半熟时从第一次卷好的蛋卷回来，一样卷到1/3的蛋卷在锅边。
- 6. 最后的1/3蛋液再做一次。卷好后就完成了。
- 7. 最后起锅切块摆盘就开动啰~~