用料:
- 糯米粉 406g
- 肉桂粉 适量(喜欢肉桂可以放)
- 温水(104~113度F) 1/2杯
- 凉水 1杯
- 发酵粉 4g
- 花生粉 适量
- 抹茶粉 适量
做法:
- 1. 调整水的温度,然后在将发酵粉和水均匀的搅拌。 加入已经过筛的糯米粉。
- 2. 在加入抹茶粉倒入凉水。搅拌均匀。均匀后,让面团静一下。大约5分钟
- 3. 分钟后,倒入花生粉和肉桂粉。搅拌均匀。或是搓成球中间放入肉桂芳跟花生粉。
可以看个人想要怎么弄~ 在不粘锅里倒入油。 - 4. 放下面团。双面煎金黄
- 5. 这是原味的。没加抹茶粉~
用小火慢慢煎。让表面金黄,吃起来酥酥的~ - 6.
- 7.
- 8.