香葱蒜片牛肉粒的做法

做法：

• 1. 将牛肉切成丁状备用。
• 2. 热锅，倒入约2大匙油，将作法1的牛肉丁下锅，以小火煎至表面金黄后捞出。
• 3. 另热一锅，倒入约1大匙油，以小火爆香蒜片至金黄。
• 4. 再放入作法2的牛肉丁、红甜椒丁及所有调味料，以大火拌匀即可。