黑豆渣鲜奶馒头的做法

• 1.将所有材料放入大碗（盆）用筷子搅拌均匀后揉成面团。

• 2.把面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。（约1小时） 你可以放在锅里盖上锅盖跟湿纱布保温保湿。

• 3.将发酵好的面团取出揉到表面呈现光滑感。

• 4.面团卷成长形后用刀切成六等分，静置发酵20分钟。

• 5.蒸锅放水烧开，锅里开始冒蒸气后计时蒸18分钟。

• 6.关火后闷5分钟即可起锅。