红油肚丁的做法

• 1.熟猪肚切成小丁,五香豆干切小丁,两者入开水锅中汆烫取出,备用.

• 2.葱切细末,蒜切细末,辣椒切小片.

• 3.取一调理碗放入盐,糖,醋,辣油,麻油,拌匀再加入食材及香料,最后放进蒜味去皮花生,即可盛盘啰!