中筋面粉:600g | 橄榄油少许 |
盐:1.5t | 无盐奶油:110g |
法国酵母粉:1t | 糖:2t |
蒜粉:1t | 黑胡椒粒:1t |
葱:300g | 盐:1t |
1.溶奶油加入300cc水
2.备料干料摇匀
3.搅拌15分
4.放入盆中再揉5分
5.盖保鲜膜醒约20分
6.葱加些油.盐1t拌一拌
7.醒好ㄌ
8.揉一揉分成2份
9.桿平`
10.包葱花重口味可加胡椒盐
11.分三折折起
12.切4份
13.拿起沾芝麻
14.发10分.烤约180度20-25分表面上色
15.出炉ㄟ
16.另一份把葱揉入.会比较湿可洒手粉即可
17.约分6p滚圆
18.沾芝麻.上烤盘压略平
19.发10分一样180度烤到上色
20.
共33道菜
共60道菜
共11道菜
共9道菜
共18道菜