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焗烤番茄起司的做法

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  • 用料:

  • 番茄  两颗
  • 切片面包  6片
  • Havarti切片干酪  4-5片
  • Mozzarella起司  1/4条
  • MC现磨香草香料  适量
  • 小磨坊意大利香料  适量

小贴士:

其实干酪本身就有点咸味
如果要吃口味重一点
可以再多加点胡椒 会比较香~

如果材料准备得刚好
也可以先把番茄 起司 跟香料
均匀混合后 再放面包上
这样香料比较容易入味

*建议用比较软小面积的面包作基底
因为烤了之后面包会变酥脆

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 将番茄洗净切丁 去除部分番茄籽,避免汤汤水水。
  • 3. 将Mozzarella起司切丁
  • 4. 作法:
    将切片干酪切成适当大小放在面包上。 放上番茄丁&Mozzarella起司。洒上香料(也可以用新鲜萝勒切碎)最后再铺上一层切片干酪,就可以进烤箱了!
  • 5. 烤箱预热200度3分钟,放入面包。
    200度,烤5-8分钟,直到表面起司融化,成金黄色即完成^^
  • 6.