用料：
- 草虾 6只
- 豌豆婴 1把
- 苜蓿芽 1把
- 紫甘蓝 少许
- 大娃娃菜 6片
- 洋葱丁 1/4颗
- 水煮蛋切丁 1颗
- 美奶滋 2大匙
- 番茄酱 1大匙
- 辣椒酱 1大匙
- 柠檬汁 少许
- 糖 少许
- 盐 少许
- 胡椒 少许
做法：
- 1. 备料~将豌豆婴.苜蓿芽.紫甘蓝洗净
- 2. 泡在冰水中备用
- 3. 大娃娃菜修剪成大小适中泡冰水中
- 4. 把草虾放入加盐滚水中烫熟后泡一下冰水
- 5. 去头去壳,用柠檬汁.盐.胡椒稍微抓一下(小厨用橘汁替代)
- 6. 制作千岛莎拉酱
- 7. 将所有调味料拌匀
- 8. 开始组装~生菜的部分要把水分沥干,用大娃娃菜作为底层,再来放豌豆婴.苜蓿芽.紫甘蓝,最后摆上虾子淋上千岛酱~完成!