白萝卜鸡汤的做法

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用料：
白萝卜 600g
鸡肉 900g
老姜 5片
葱 1支
米酒 2大匙
水 1000cc
盐 1大匙

做法：

1. 将鸡肉川烫去血水备用
2. 将萝卜切块,加葱,姜,水开大火煮开后转至小火加米酒续煮1小时,煮至萝卜变软,加盐后,鸡肉变嫩即可熄火