炒龙鬚菜的做法

• 1.龙鬚菜挑去老梗，洗净后切段

• 2.蒜头先爆香.加龙鬚菜.破布子一起下锅炒

• 3.等菜熟了 加盐 高鲜味精 快速拌炒均匀 在从锅边淋上米酒.让米酒焦化酒香味 在拌2~3下 完成起锅了

• 4.(很简单.所以忘了拍照片了.>