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炒龙鬚菜的做法
www.xiangha.com/caipu/24322712.html
用料:
龙鬚菜
1把
破布子
1大匙
蒜头
2瓣
盐
少许
高鲜味精
少许
米酒
少许
小贴士:
调味料 看个人口味噌减唷^^
做法:
1.
龙鬚菜挑去老梗,洗净后切段
2.
蒜头先爆香.加龙鬚菜.破布子一起下锅炒
3.
等菜熟了 加盐 高鲜味精 快速拌炒均匀 在从锅边淋上米酒.让米酒焦化酒香味 在拌2~3下 完成起锅了
4.
(很简单.所以忘了拍照片了.>