用料:
- 红萝卜 一小条
- 火腿 五片
- 肉片(五花肉) 一盒
- 海苔 四片
- 泡菜 一碗
- 莴苣 半颗
- 蛋 五颗
- 豆芽菜 半包
- 小黄瓜 一条
- 洋葱 半颗
- 蒜头 三办
- 韩式辣椒酱 三大匙
- 韩是味噌酱 一大匙
- 开水 少许
- 芝麻 少许
- *酱油 一大匙
- *香油 少许
- *米酒 一大匙
- *太白粉 一小匙
做法:
- 1. 准备所有食材。
- 2. 小黄瓜,红萝卜,火腿,莴苣,洋葱切丝,海苔用剪刀剪或切的都可以。
- 3. 泡菜切丝或适用手斯都可以。
- 4. 蒜头切末,"*号"调味加入拌匀,腌30分钟。
- 5. 平底锅加少许的油煎蛋,蛋黄不要比较香,不敢吃熟可全熟。
- 6. 平底锅家一点点的油,洋葱先炒香至半熟,放入腌好的肉,炒熟备用。
- 7. 豆芽菜洗净川烫,莴苣,红萝卜,火腿,小黄瓜烫熟。
- 8. 食材烫熟备用。
- 9. 调味料加入拌匀,芝麻可磨成粉比较香。
- 10. 先盛饭,加入烫好的豆芽菜,红萝卜,莴苣,火腿,小黄瓜,炒熟的肉,海苔,泡菜,最后放上蛋。
- 11. 加入拌好的酱,完成!!