油豆腐的做法

• 1.干锅放入切块的五花肉,慢慢把油逼出炒成表面焦黄

• 2.倒出馀油放香料炒出香味后加花椒拌炒一会

• 3.放适量的水调味

• 4.煮开后关小火煮约30分,将肉块夹出换小锅

• 5.将汤汁中的香料去除

• 6.加入油豆腐(板豆腐),再煮20分钟让它入味

• 7.即可上桌享用