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微波蒜香烤肉的做法

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  • 用料:

  • 猪腿肉
  • 蒜香烤肉酱

小贴士:

1、烤肉料足以能够让食材入味,无需加任何调味品。

2、烤肉时,注意观察,随时调整时间和火力,以免焦糊。

3、用锡纸包裹猪肉,可以减少水分的流失,吃起来不至于影响口感。

做法:

  • 1. 准备好猪肉(加了酱料才想起来拍照)。
  • 2. 准备好COOK100蒜香烤肉酱。
  • 3. 猪肉洗净,加入50克COOK100蒜香烤肉酱,充分揉匀,腌制。
  • 4. 烤盘上铺上锡纸,腌制好的猪肉放入烤盘。
  • 5. 猪肉用锡纸包好,放入微波炉;微波组合烧烤高火5分钟,使猪肉内部熟透。
  • 6. 取出烤盘,将猪肉翻动一下,再次放入微波炉,微波组合烧烤高火5分钟。
  • 7. 打开锡纸,倒出烤肉汁;烤盘放入微波炉,调到微波薄块烘烤档,焗5分钟至表面金黄。
  • 8. 烤好的肉,割一块尝了尝,蒜味浓厚,肉质细嫩。