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  • 用料:

  • 中筋面粉  600g
  • 南瓜  一颗
  •  50g
  • 酵母粉  10g
  • 泡打粉  10g
  •  少许
  •  少许
  •  50g

做法:

  • 1. 先将南瓜蒸熟,加入粉类里捣成泥状,再加酵母粉揉成光滑面团。
  • 2. 面团盖住醒30分锺,膨胀后续揉100下
  • 3. 用桿面棍桿成片状,卷起整形,再切成块状放入蒸笼,醒10分钟!
  • 4. 水滚,蒸15分即可~