用料：
- 白菜 1颗
- 香菇 3朵
- 胡萝卜 1/2颗
- 竹笋 1颗（小）
- 三角油豆腐 1盒
- 松板猪肉 50g
- 秀珍菇 些许
- 姜片 些许
- 葱 1根
做法：
- 1. 白菜切段，胡萝卜、竹笋切片，香菇、猪肉切丝备用
猪肉丝用一匙酱油及一匙太白粉腌10分钟 - 2. 平底锅倒一匙油，爆香姜片葱段，在依续将猪肉、胡萝卜、香菇、笋片加一匙盐调味炒熟后捞起备用
- 3. 用砂锅加2大匙酱油及一杯水后，放入白菜炖煮稍微软之后，再把步骤2.炒好的材料放回砂锅继续炖煮
- 4. 最后在放三角豆腐小火炖煮10分钟即可
(隔餐会更入味更好吃)