1.清除虾肠后,加太白粉搅拌虾仁约2分钟!!! 再用清水洗净,沥干水份
2.起热油锅,将虾仁倒入快炒虾仁 (约1~2分钟)
3.下盐调味,下葱花增色,锅边喷绍兴酒增香
1、2、 虾仁一定要擦得很干才下锅
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