用料:
- 酸黄瓜 适量
- 红萝卜 适量
- 李锦记旧庄特级蚝油 1大匙
- 米酒 一大匙
- 葱花 适量
做法:
- 1. 准备食材。 李锦记创建至今125年!「李锦记旧庄特级蚝油」掌握蚝油顶级祕方,坚持採用上等鲜蚝提炼,.确保每一滴都是精华所在,鲜蚝味浓郁,至鲜至纯,堪称蚝油之极品。
- 2. 酸黄瓜沖洗一下,切成丁;红萝卜也切丁,葱切成葱花,备用。
- 3. 冷锅冷油炒绞肉,再放红萝卜,炒散后加李锦记旧庄特级蚝油、米酒拌炒匀。
李锦记创建至今125年!「李锦记旧庄特级蚝油」掌握蚝油顶级祕方,坚持採用上等鲜蚝提炼,.确保每一滴都是精华所在,鲜蚝味浓郁,至鲜至纯,堪称蚝油之极品。 - 4. 放酸黄瓜拌炒均匀,最后加葱花拌炒一下下就可以啰!此刻已经酱香四溢。