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桔祥年糕的做法
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用料:
年糕
1小块
金桔糖
5颗
香港黏师傅起司酥炸粉
适量
小贴士:
年糕放入热油锅后,勿先翻动,不然容易黏锅面皮脱落!
做法:
1.
将年糕随意切成长块状(就像金光闪闪的金条一样)
2.
调好起司粉餬,取出金桔糖
3.
用剪刀或是刀子切成碎丁状
4.
将金桔碎糖倒入起司粉餬中均匀搅拌
5.
再将年糕一一放入粉餬中,把金桔碎糖小心的铺在最上层
6.
放入油锅中炸至金黄
7.
一条条金光闪闪的创意【桔】祥年糕完成啰!