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  • 用料:

  • 年糕  1小块
  • 金桔糖  5颗
  • 香港黏师傅起司酥炸粉  适量

小贴士:

年糕放入热油锅后,勿先翻动,不然容易黏锅面皮脱落!

做法:

  • 1. 将年糕随意切成长块状(就像金光闪闪的金条一样)
  • 2. 调好起司粉餬,取出金桔糖
  • 3. 用剪刀或是刀子切成碎丁状
  • 4. 将金桔碎糖倒入起司粉餬中均匀搅拌
  • 5. 再将年糕一一放入粉餬中,把金桔碎糖小心的铺在最上层
  • 6. 放入油锅中炸至金黄
  • 7. 一条条金光闪闪的创意【桔】祥年糕完成啰!