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山芹菜炒羊肉的做法
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用料:
山芹菜
1把
羊肉片
适量
美极鲜鱼露
3小匙
蒜头
3瓣
辣椒
1条
沙茶酱
3大匙
米酒
1大匙
盐
1小匙
做法:
1.
将所需材料备好。山芹菜切段、蒜头拍碎、辣椒切片备用。
2.
锅中放入2匙油爆香蒜头与辣椒。
3.
将羊肉片放入锅中火拌炒至九分熟。
4.
加入山芹菜。
5.
加入 调味料以大火快炒。
6.
盛盘完成!