粉蒸肉片

粉蒸肉片的做法
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食材用料

猪瘦肉10两
调味料A:甜面酱1T
调味料A:辣豆瓣酱1T
调味料A:酱油1T
调味料A:酒1t
调味料A:糖2t
调味料A:香油1/4t
聊味料A:水1~2T
聊味料B:蒸肉粉约40克

粉蒸肉片的做法

  • 1.地瓜去皮切厚片蒸20分钟

  • 2.猪肉切大薄片加入调味料A腌制

  • 3.肉片沾调味料B放上蒸好的地瓜上蒸15分(肉片太厚时间更久)

  • 粉蒸肉片的做法图解4

    4.成品完成

小贴士



肉片大致上要一样才会同时间熟哦!
甜面酱加太多会太黑所以要小心!

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