用料：
- 绿咖哩 30g
- 里脊肉 200g
- 鱼露 10g
- 椰浆（AROY-D） 400g
- 泰国圆茄 适量
- 泰国珠茄 适量
- 一条龙 适量
- 椰糖 10g
- 卡菲尔莱蒙叶 3片
- 高汤（或清水） 40g
- 九层塔 适量
做法：
- 1. 这就是不辣的青辣椒一条龙还有泰国原茄&珠茄
- 2. 先将里脊肉炒至8分熟
- 3. 取椰浆一罐勿摇动搅拌，打开取些上层椰油，爆香绿咖哩滚一下
- 4. 蔬菜依煮熟度依序放入煮滚，加入里脊肉拌炒均匀，加入高汤或清水
- 5. 加入剩馀椰浆、莱蒙叶继续煮滚
- 6. 最后以鱼露、椰糖调味，熄火前放入九层塔。
- 7. 就完成好吃的绿咖哩啰！！