1.把巧克力融化,可以放点牛奶; 接着混合打发的鲜奶油(硬性),打发时可以将糖放进去。
2.分开蛋黄蛋白,取蛋白,接着将蛋白打至硬性发泡
3.将第一步骤和第二步骤混合,老师有说这时要doucement! 也就是轻轻的拌匀!
4.将拌好的幕斯放进容器哩,接着放进冰箱就完成了!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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