火腿蛋汁意大利面的做法

• 1.先准备一锅滚水，把1人份的意大利面放进水中，水里面要加一点点盐巴跟橄榄油，滚9分钟就可以拿出来

• 2.在平底锅上，先炒一下火腿，再把意大利面放进去，再放 调味 进去，炒到香气出来，如果喜欢吃辣的，可以在这时候放些辣椒

• 3.觉得炒得差不多的时候，把火关掉，锅子离开炉子，要先准备一条湿抹布，把锅子放在上面

• 4.然后加入蛋液，快速搅拌面，让蛋液均匀的巴附在面上，但要小心不要让蛋变成蛋块了

• 5.搅拌完成后，就可以盛盘啰！是不是很简单呀 ^________^