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南瓜薏仁甜汤的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  200g
  • 薏仁  50g
  • 牛奶  500cc
  • 「调味」果糖  少许
  • 「调味」奶油  少许

小贴士:

1、


2、将薏仁洗过,浸泡约3~5小时~可用电锅蒸至熟软;牛奶、薏仁一同煮,可增添浓度和香气。

3、食材份量、甜度可依个人喜好调整。

做法:

  • 1. 南瓜去皮、去籽,切块蒸熟放凉,压成泥,备用。
  • 2. 薏仁洗净,加入鲜奶煮熟及软烂,调入少许糖和奶油。
  • 3. 将南瓜泥放入碗中,加入熟薏仁汤拌匀即可。