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豆瓣木须蛋炒面的做法

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  • 用料:

  •  2束
  • 黑木耳  2片
  •  2颗
  • 海带高汤  2碗
  • 蒜末  少许
  • 辣豆瓣酱  1茶匙
  • 蚝油  半茶匙

做法:

  • 1. 将面烫熟,黑木耳切丝备用~
    起油锅蒜末爆香,放入木耳丝炒一下
  • 2. 加入豆瓣酱一起炒出辣味后到入蛋一起拌炒,
  • 3. 再倒入高汤煮滚后,放入烫好面,转小火闷煮一下
    起锅前加些许蚝油炒匀~完成