藜麦蔬食沙拉

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绿豆:抗癌防癌
小米:和胃
香菜:抗癌防癌

藜麦蔬食沙拉的做法

1.Quinoa 加水煮滚后，转中小火煮10~15分钟关火后闷熟至水被吸收完，放凉后和蔬菜丁或果粒搅拌均匀，用量依个人喜好即可
　（小米&绿豆&糙米的做法都和Quinoa一样，尽可能都分开煮比较好，
闷的时间依个人对食材硬软度喜好而定）
2.最后加入胡椒、橄榄油、柠檬汁等调味料调味

最来有加入玉米粒，让整体的味道变得微微酸甘甜；另一碗用芒果和酪梨的水果口味沙拉也好得我心!

Quinoa 热热吃或凉凉吃，各有不同风味，但我最喜欢的是冰起来后冰冰的滋味，超有夏天的FU~~~

（全部）