用料:
- 莲子 180g
- 桂花 1大匙
- 冰糖 4大匙
- 水 400cc
做法:
- 1. 先将莲子稍微沖洗即可放入内锅
- 2. 加入4大匙的冰糖和1大匙的桂花,再倒入400cc的热水(冷热水皆可,放热水除了可快速蒸熟也可以更松软),外锅1.5米量杯水,轻轻按下电源炖煮啰!
- 3. 煮莲子千万别泡水,洗一洗,直接放入滚水炖煮,水泡越久,越不易烂
- 4. 利用大同小电锅为自己或家人炖个甜汤品,宠爱自己一下喔!
- 5. 冰凉后更美味,也可以加入冰沙一起享用!
- 6. 家中有一个好用的大同电锅,就能伴你度过每一个季节,做出四季美味好料理喔!