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爆浆梅渍番茄的做法

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  • 用料:

  • 圣女番茄  20~30粒蒂头略切十字
  • 紫苏梅  5粒
  • 调味料:  如下
  • 紫苏梅汁  适量
  • 冰糖  少许

做法:

  • 1. 圣女番茄川烫去皮后,彻底放凉,放入可密封的容器中
  • 2. 加入适量冰糖及紫苏梅粒
  • 3. 注入紫苏梅汁盖满食材浸泡,密封后放入冰箱2~3天即可食用
  • 4. 我的秘密武器
    同样的方式也可以~腌渍苦瓜`~口感爽脆不苦涩 ^.^