粉猪儿卤香菇冬瓜

粉猪儿卤香菇冬瓜的做法
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健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
干香菇:补虚、健脾、化痰

粉猪儿卤香菇冬瓜的做法

  • 粉猪儿卤香菇冬瓜的做法图解1

    1.干香菇洗净泡水

  • 粉猪儿卤香菇冬瓜的做法图解2

    2.冬瓜切大块备用

  • 粉猪儿卤香菇冬瓜的做法图解3

    3.蒜拍扁、葱切段备用

  • 粉猪儿卤香菇冬瓜的做法图解4

    4.泡水香菇切片备用, 香菇水保留备用

  • 粉猪儿卤香菇冬瓜的做法图解5

    5.匙油热油锅, 爆香蒜

  • 粉猪儿卤香菇冬瓜的做法图解6

    6.放入冬瓜拌炒, 加入卤料, 盖上锅盖闷煮至冬瓜半熟

  • 粉猪儿卤香菇冬瓜的做法图解7

    7.加入香菇拌炒后闷煮至冬瓜熟透, 起锅前放入葱段即可

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