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草莓鲜奶酪的做法
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用料:
鱼胶片6片
鲜奶250cc
鲜奶油250cc
新鲜草莓250g
红冰糖3大匙
炼乳适量
做法:
1.
将鲜奶混合鲜奶油在锅中用瓦斯炉以小火加热搅拌
2.
鱼胶片5片用冷水泡软去除水份后加入作法1
3.
炼乳适量加入作法1(个人喜好不一样自由加入)搅拌至完全溶化准备冒泡时关火就完成奶酪部分
4.
草莓酱部分:草莓剁碎在锅中加入3大匙红冰糖熬煮成酱
5.
鱼胶片一片用冷水泡软去除水份后加入做法4草莓酱里